In Valle d’Aosta, dal 13 gennaio al 17 febbraio, per 5 venerdì cucina, vino, musica e territori saranno protagonisti di ‘Saveurs en Musique’. La rassegna culinaria, narrativa e musicale disegna un tour enogastronomico e culturale per iniziare ad assaggiare un pezzo di Valle d’Aosta. Ogni venerdì, dalle 20.30, alcuni ristoranti, contrassegnati dal marchio ‘Saveurs du Val d’Aoste’, proporranno menù ad hoc con ricette più tipiche della tradizione. In abbinamento, i vini locali e cui caratteristiche saranno illustrate da un esperto enologo o sommelier. Il tutto accompagnato da intermezzi di musica e di storie: brani rivisitati della musica tradizionale valdostana e monologhi teatrali che raccontano la magia di luoghi e sapori di questa piccola terra incantata. La quota di partecipazione di ogni serata è di 40 euro. Ogni venerdì sarà affrontato un tema differente tra salumi, frutta, patata, erbe aromatiche e miele. Saveurs en Musique proseguirà poi anche in estate, dal 6 luglio al 31 agosto, con altri 7 appuntamenti che consentiranno così di continuare il tour enogastronomico alla scoperta di altre produzioni tipiche e ricette regionali.
