In occasione dell'11^ edizione di ‘Tecnobar&Food' sono stati assegnati in Veneto i ‘Premi Ospitalità Alberghiera'. Il riconoscimento intende celebrare l'impegno e la preparazione degli operatori turistici veneti che con il loro lavoro hanno saputo esaltare le potenzialità del turismo della regione. Il premio come miglior imprenditore d'albergo, è stato assegnato a Teodoro Russo per aver riportato a rinnovato splendore il Grand Hotel Ausonia & Hungaria del Lido di Venezia. Il premio di miglior direttore d'albergo è stato assegnato a Pierpaolo Cocchi, general manager Papadopoli Hotel Venice. Per la categoria miglior cuoco d'albergo, il premio è stato assegnato a Orlando Scaggiante per le sue riconosciute capacità di affermare il valore della cucina italiana. Per la categoria miglior maitre, il premio è stato assegnato a Vinicio Toniolo, Commis de Rang, Chef de Rang, Maitre d'Hotel de Rang, 1° Maitre d'Hotel e direttore di ristorante.
