Al risparmio energetico e alle misure per il rispetto ambientale nell’industria dell’ospitalità è dedicata Eco Hotel, mostra-convegno in programma a Riva del Garda il prossimo 28 gennaio 2007, nell’ambito del 31/o Expo Riva Hotel. E proprio uno studio promosso da Expo Riva Hotel ha rilevato come oggi i consumi energetici degli alberghi siano impressionanti: un hotel di medie dimensioni consuma quanto un’ottantina di appartamenti, mentre superano abbondantemente i 2 milioni annui di kilowattora annui i consumi elettrici delle strutture di grandi dimensioni (con oltre 250 camere) e ad alta dotazione di servizi. Basta quindi considerare che in Italia esistono circa 30.000 alberghi e 8.000 tra villaggi turistici e campeggi (senza tener conto delle altre strutture ricettive e della ristorazione), per avere un’idea dell’impatto che il settore turistico ha nella problematica energetica nazionale. La rassegna ospiterà quindi le tecnologie e i servizi che consentono alle strutture ricettive di ottenere abbattimenti nei costi dell’energia e contemporaneamente il rispetto per l’ambiente. Fattore, quest’ultimo, richiestissimo da una clientela sempre più sensibile verso i problemi ecologici, come dimostrano gli ormai numerosi siti Internet e depliant di alberghi che illustrano in dettaglio le loro scelte nel campo delle risorse energetiche e delle misure per la salvaguardia dell’ambiente.
