Lo chef Rosario Leonardi è il nuovo responsabile della delegazione regione Sicilia Ristoworld Italy. La nomina è stata fatta dal presidente dell’associazione di cucina, turismo e made in Italy, Marcello
Proietto di Silvestro che ha dato il benvenuto a nome del consiglio direttivo e di tutte le componenti
associative. 43 anni, di Acireale, chef Euro-Toques, executive del Pennisi group banqueting & catering, un trascorso molto importante anche in associazioni di categoria e fervida attività nel mondo della formazione, testimonial di importanti azienda partner, la sua filosofia in cucina si fonda su due principi imprescindibili: stagionalità e ricerca.
“Un impegno – sottolinea il neo delegato regionale Ristoworld – che mi riempie di gioia nel rilancio di una Sicilia, quella della ristorazione appunto, da sempre in pole position nel mondo. La vita associativa arricchisce e impreziosisce la nostra esistenza quotidiana e questo ci da anche la possibilità di tendere una mano di aiuto e ad essere solidali”.
