La Sezione turismo di Confindustria Vibo Valentia e l’Anap di Briatico, hanno raggiunto un accordo per la realizzazione di alcuni corsi di formazione di cui possono beneficiare le aziende del settore. Nell’ambito del POR 200-2006 la regione ha infatti finanziato il progetto presentato dai due Enti, grazie al quale sarà possibile concretizzare l’offerta formativa che partirà la prossima settimana presso la sede Anap di Briatico, suddivisa in tre corsi: Corso per General Manager, formazione di un responsabile per la gestione e l’operatività dell’azienda, supervisore di tutti i reparti di interesse dalla manutenzione alle vendite, dal marketing al budget, dall’amministrazione societaria alla pianificazione strategica dell’albergo; Corso per food and beverage manager, formazione di un responsabile per l’area di food and beverage che racchiude in sé il ristorante, il bar, le cucine, i servizi di room service e la banchettistica; Corso di housekeeping manager, formazione di un responsabile per l’area di food and beverage che racchiude in sé il ristorante, il bar, le cucine, i servizi di room service e la banchettistica.
