Nasce la prima edizione di Street Food & Ottobeer Fest, una tre giorni ideata dalla Torino Wine Week, il contenitore più vario per la cultura del mangiare e del bere bene e con consapevolezza sul territorio di Torino e del Piemonte, insieme alla Città del Gusto Torino – Gambero rosso.
Nel mese in cui la città di Moncalieri valorizza le sue eccellenze gastronomiche, Street Food & Ottobeer Fest vuole essere una piccola finestra sul variegato mondo del cibo di strada, portando alcune delle realtà premiate dalla guida “Street food 2023. Storie ricette e luoghi del cibo di strada all’italiana” del Gambero Rosso, insieme alle eccellenze del territorio, come Maestri del Gusto e artigiani della qualità.
Ottobre è anche il mese che celebra nel mondo l’amore per la birra, e il Piemonte è sicuramente una delle culle del movimento birraio italiano. Nella tre giorni il pubblico avrà a disposizione 16 spillatori attraverso cui conoscere ogni giorni tante birre di alta qualità a rotazione. Si parte con Filo di lana – laboratorio birraio, le cui birre nascono per chi ha sete, per soddisfare i desideri di luppolo, dolcezza o dissetante equilibrio. Andremo a conoscere la Beela, hoppy belgian blonde e la Fuori dal Gregge, una italian grape ale prodotta da uve Arneis.
Durante Street Food & Ottobeer Fest protagonista è anche la musica: il venerdì con la serata più amata dai torinesi, Avanzi di Balera, organizzata dalla associazione FEA, il sabato una no stop dedicata ai mitici anni 80 sonorizzata dai djs di Klug, una delle realtà fondatrici di OffTopic di Torino e poi ancora la domenica dedicata al grande folk.
