La catena alberghiera italo-spagnola Nh Framon Hotels investirà 19 milioni di euro per restaurare l’Hotel Cappuccini di Amalfi e rilanciarlo come grande albergo di lusso. Cinquantatre camere sui sei piani, una sala ristorante, una biblioteca realizzata nell'ex sacrestia e il monumentale chiostro come spazio open. Un investimento mirato anche al turismo congressuale e all’accoglimento di una clientela selezionata e d’elite, che permetterà di trovare un’occupazione a 89 persone, 55 dipendenti che diverranno stabili e 34 stagionali. Diverse le figure ricercate, da bagnini a maitre, da amministratori a barman, cuochi, somelier e pasticceri, per una selezione che si terrà all’inizio del prossimo anno. Un albergo di lusso su di una costruzione che guarda sovrana all’intera costa, che ospitò per settecento anni i monaci cappuccini.
