Fino al mese di settembre si potranno gustare le specialità valdostane attraverso laboratori e atelier gastronomici. Si parte dai laboratori di cucina per adulti, cioè pomeriggi dedicati alla passione per i fornelli e ad apprendere metodi e tecniche per la preparazione dei principali piatti tipici valdostani. Non mancheranno gli assaggi, gli abbinamenti con i vini e le birre artigianali di produzione locale e le curiosità legate alle tradizioni centenarie di una cucina semplice e sincera. Previsti 7 appuntamenti che si svolgeranno in 3 agriturismi, un'azienda agricola e nei 3 birrifici presenti in Valle d'Aosta.
Laboratori anche per gli amanti di Bacco, ‘Fascino di…vino’. Si tratta di un ciclo di incontri finalizzati a scoprire il mondo vitivinicolo valdostano direttamente dalle cantine di produzione. La proposta prevede degustazioni di alcuni tra i migliori vini valdostani, informazioni sulle caratteristiche, passeggiate nelle vigne, in compagnia di un esperto che racconterà le particolarità della produzione di montagna.
