Matera 2019: un Festival per scoprire i segreti del pane e della sua lavorazione
12 Novembre 2018, 10:30
Matera Capitale europea della Cultura 2019 si prepara al ‘Festival Terra del pane’ con un anteprima, coprodotta dalla Fondazione Sassi e dalla Fondazione ‘Matera-Basilicata 2019’, allestita in ambienti degli antichi rioni di tufo – che un tempo ospitavano forni, cantine, frantoi, cisterne e abitazioni – con laboratori sul pane, giochi, racconti, versi, spettacoli, mostre e proiezioni cinematografiche sul tema del pane.
Successivamente il simbolo della tavola della civiltà contadina sarà protagonista di un evento più ampio, il ‘Festival Terra del pane’, che si terrà dal 27 settembre al 6 ottobre 2019 e che avrà per tema ‘Radici e Percorsi’. Il progetto si avvale di un comitato scientifico composto dal presidente della Fondazione Sassi, Vincenzo Santochirico, da Antonio Calbi, sovrintendente dell’Istituto nazionale del Dramma Antico, dal direttore dell’Accademia delle Belle Arti di Bari, Giancarlo Chielli e da Fernando Mirizzi, direttore del Dicem Basilicata, e dal direttore dell’Archivio storico Luce, Roland Sejko.