New entry per il Consorzio ‘Assapori’
Per la Greco bisogna rafforzare e qualificare filiere produzioni locali

Si amplia la rete di ‘Assapori', il consorzio di qualità della ristorazione calabrese, che già comprende 14 ristoratori. Infatti, nel corso dell'ultima riunione del consiglio direttivo, è stata registrata l'adesione del ristorante ‘L'Aragosta' di Giovanni Bazzarelli di Nocera Terinese. Concetta Greco, presidente del Consorzio Assapori, si è detta "particolarmente soddisfatta perchè viene sempre più percepita questa funzione del consorzio anche fuori regione. Occorre rafforzare e qualificare le filiere delle produzioni locali di eccellenza".