Lunedì scorso, presso la Camera di commercio di Crotone, si è svolta la cerimonia di assegnazione del Marchio di Qualità del Turismo e del Marchio di Qualità della Ristorazione Tipica.
L'iniziativa è stata realizzata dalla Camera di Commercio di Crotone in collaborazione con l'Isnart. Il progetto è volto alla promozione e alla valorizzazione della cultura dell'ospitalità, mediante l'attribuzione del Marchio Ospitalità del Turismo, capace di garantire agli esercenti una maggiore visibilità e richiamare l'attenzione dei media, dei TO e dei turisti verso le varie destinazioni del territorio provinciale. Il Marchio della Ristorazione Tipica Crotonese, invece, si propone di valorizzare la gastronomia tipica di qualità, e si configura quale guida per il consumatore che sia alla ricerca di una proposta di qualità, aderente alla tradizione ed alla tipicità enogastronomia. Le strutture certificate quest'anno sono in totale 31 di cui 3 nuove candidature (4S Palace, Happy Live e Pollo D'Oro) e 28 rinnovi. I Ristoranti Max Trattoria e Pollo D'Oro, hanno ottenuto sia il Marchio di Qualità Ospitalità Italiana 2011 che il Marchio di Qualità della Ristorazione Tipica Crotonese ‘Prodotti&Sapori Crotonesi'.
