La Comunità Montana Appennino Reggiano ha reso disponibile nel 2007 per un importo di 12.000 euro per l’incentivazione di soggiorni turistici all’interno del progetto di promozione turistica e valorizzazione delle latterie di montagna. Il fondo sarà erogato alle agenzie di viaggio e ai Club di Prodotto che hanno organizzato soggiorni turistici per gruppi inserendo nel programma la visita ad almeno una latteria di montagna. Il regolamento prescrive che i pacchetti turistici prevedano almeno due giorni, con un pernottamento, di permanenza in Appennino reggiano, con una visita guidata ad una latteria di montagna. I gruppi dovranno essere composti da un minimo di 10 ad un massimo di 50 partecipanti se provenienti dall’Italia e da venti persone se provenienti dall’estero. Se tali condizioni sono soddisfatte l’organizzatore fruirà di un contributo del 30% sulle spese ammesse e documentate per il soggiorno in questione. Sono 17 le latterie di montagna che aderiscono al progetto.