lunedì, 23 Dicembre 2024

Il Cous Cous Fest sbarca a Ferrara

Un weekend con tra i sapori del Mediterraneo

Ferrara si anima con i sapori e i colori del Cous Cous Fest. Il Festival internazionale dell'integrazione culturale di San Vito Lo Capo fa tappa nella città emiliana nell'ambito del ‘Cous Cous Fest in tour’. La 16^ edizione della rassegna sanvitese sarà protagonista della 1^ edizione della manifestazione ‘Bia cous cous and  friends’, weekend tra degustazioni, sfide di cucina e incontri dedicati alla promozione e alla diffusione del cous cous e del territorio di San Vito Lo Capo.  Il centro storico di Ferrara, oggi e fino a domenica, ospiterà tutti gli appuntamenti.
L'evento vedrà  un confronto tra il cous cous e i primi piatti italiani: pasta, riso e polenta. Tra gli ospiti della rassegna lo chef Filippo La Mantia, l'attore e chef Andy Luotto, il giornalista Edoardo Raspelli e la chef del Gambero Rosso, Laura Ravaioli.

 

 

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