sabato, 23 Novembre 2024

Settembre si conclude con gusto

Appuntamento con gli eventi gastronomici del Wine Food Festival

Nel weekend del 24 25 settembre continuano gli appuntamenti del cartellone enogastronomico del  Wine Food Festival, evento voluto dagli assessorati regionali al turismo e all'agricoltura in collaborazione con Apt Servizi Emilia Romagna. Da non perdere, dunque, la 44^ ‘Sagra dell'Uva e del Lambrusco Grasparossa' a Castelvetro; la ‘Sagra della Salamina da Sugo' a Madonna Boschi (Fe); ‘Autunno in Val Taro – A Tavola con il porcino'; ‘Valtidone Wine Festival'  a Pianello. Tra gli eventi clou di ‘Autunno in Val Taro' c'è la 36^ edizione della ‘Fiera del Porcino IGP' a Borgotaro (Pr), con circa 150 stand che espongono funghi porcini e prodotti da essi derivati, oltre ai tanti altri prodotti tipici del territorio parmense, i ristoranti del paese e delle frazioni che propongono menu degustativi di alta qualità e un ricco programma di iniziative collaterali. Anche l'inizio della settimana successiva si preannuncia ghiotto, con l'apertura, lunedì 26 settembre, della kermesse di ‘Patata in BO', 7 giorni dedicati al tubero bolognese contraddistinto dalla Denominazione di Origine Protetta (DOP). La manifestazione rientra in "Sfoglia Bologna", iniziativa che celebra con un ricco programma, dal 30 settembre al 4 ottobre la tavola felsinea.

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