Contiene 36 proposte di vacanze enogastronomiche, da Piacenza a Rimini, a partire da 60 euro a persona in camera doppia, il catalogo “Sulle tracce dei sapori” prodotto da Apt Servizi. Guardando le prime prenotazioni che stanno arrivando, la vacanza o il week end enogastronomico si preannunciano come la tendenza più nuova di questi ponti di primavera. Nel Bolognese si può scegliere fra l’escursione lungo la Via del Pane in Appennino fra sorgenti, molini in pietra, forni a legno e laboratori per esercitarsi a impastare e cuocere il pane montanaro. Dura due giorni e costa 120 euro a persona. Oppure si possono scoprire i segreti del vino bolognese visitando una delle più antiche aziende vitivinicole e dormendo in un lussuoso hotel a due passi da Piazza Maggiore.
