Il 3 aprile prende il via la 1° edizione di “Terre di sapori”: trentadue ristoranti liguri proporranno particolari menù per esaltare la tradizione culinaria della riviera e dei suoi sapori. Con questo progetto il Sistema Turistico Locale “Terre di Portofino” punta ad entrare nei circuiti del turismo enogastronomico, promuovendo la cucina e le ricette della tradizione. Due i prodotti della tradizione locale che saranno al centro della promozione: la “prescinseua”, il tipico prodotto caseario che deriva dal latte quagliato, e le erbe aromatiche del “prebuggion”. La manifestazione si inserisce nel cartellone primaverile degli eventi di “Fantastiche terre di Portofino”. I 32 ristoranti del Tigullio e Golfo Paradiso (levante genovese) proporranno ai clienti due menù ad hoc, uno denominato “menù sosta”, l’altro “menù degustazione” con prezzi che andranno da 20 a 40 euro.
