Il Grand Tour delle Marche fa tappa nella piccola ‘Svizzera marchigiana’. A Frontone, centro turistico dell’entroterra pesarese ubicato alle pendici del massiccio del Catria, il 26 e 27 maggio va in scena ‘Sapori e profumi di Primavera’. Nei prati e ai margini dei boschi circostanti spunta lo spignolo, fungo dotato di caratteristiche uniche, che si consuma preferibilmente crudo.
A Frontone, gli amanti dei sapori inediti avranno la possibilità di assaggiare lo spignolo in tutte le sue gustose varianti e di abbinarlo all’appetitosa crescia, ma anche a tante delizie del territorio.
Un cooking-talk show, dedicato proprio alla crescia, guiderà foodtrotter e gourmet alla scoperta di questa stuzzicante sfoglia che si cuoce adagiandola sui carboni ardenti. Negli stand allestiti lungo le vie del paese, spazio all’assaggio di questa autentica golosità della tradizione, imbottita con cibi dai sapori ormai quasi del tutto dimenticati ovunque.
Tutta da gustare anche la ‘Mostra mercato delle tipicità del Catria’, con birre artigianali di montagna, pregiati tartufi, vino di visciola ed altre prelibatezze introvabili nei consueti canali distributivi.
Questo territorio dispone di numerose strutture ricettive pronte ad accogliere il turista: agriturismi ed hotel, ma anche un camping ed un rifugio sul Monte Catria, base ideale di partenza attraverso una fitta rete di sentieri escursionistici ed itinerari in mountain bike. Nella piattaforma del Grand Tour delle Marche (www.tipicitaexperience.it) ci sono tutti gli ingredienti per costruirsi una personale ed irripetibile esperienza di viaggio. www.tipicitaexperience.it
