Si terrà a Fabriano dal 31 luglio al 2 agosto la terza edizione di SensoriAbilis – Percorsi dei Sensi e dei Sapori, la manifestazione dedicata al turismo accessibile e alla multisensorialità. L’evento è ideato e promosso da Confindustria Ancona – sezione Turismo, con il sostegno e la partecipazione di Regione Marche, Provincia di Ancona, Comune di Fabriano e Camera di Commercio di Ancona. La tre giorni unisce momenti di riflessione sul tema dell’accoglienza e della disabilità a numerose occasioni di svago. Il progetto nasce con lo scopo di sensibilizzare istituzioni, imprenditori e cittadini verso il turismo accessibile. La manifestazione è il banco di prova del progetto, perché ospita turisti con disabilità di natura fisica, psichica e sensoriale, senza trascurare forme meno evidenti o temporanee di ‘disabilità’, come intolleranze alimentari o difficoltà di movimento legate ad infortuni. L’evento si rivolge anche ad un pubblico più ampio, curioso di sperimentare nuovi percorsi di multisensorialità. SensoriAbilis mira così a fare sempre di più delle Marche un ‘laboratorio del turismo accessibile’. Ci saranno inoltre momenti di confronto tra istituzioni, esperti, associazioni e operatori; tra questi il convegno “Turismo accessibile e total quality management di una destinazione turistica”, che intende avviare un percorso che porti, anche sul piano normativo, un reale salto di qualità nel settore. Previste visite alla città e alle Grotte di Frasassi, con percorsi costruiti ad hoc e ausilio di guide per non vedenti ed interpreti Lis. Per tutta la durata della manifestazione saranno in mostra le ‘Marche dell’accoglienza’, con materiale specifico sui percorsi di turismo accessibile. A sensoriAbilis anche quest’anno si ‘giocherà con i sapori’ per accendere tutti i sensi, con degustazioni, corsi di cucina, finger food e cene “sensoriali a lume di candela”.
