Si chiama “I formaggi del tratturo“, il pacchetto week-end alla scoperta della natura e dell'enogastronomia del Molise proposto dal Consorzio Molise Natura e promosso dal Patto Territoriale del Matese. Il pacchetto, valido da agosto a novembre, prevede tre giorni in Molise a stretto contatto con le bellezze naturalistiche e paesaggistiche del territorio montano di Frosolone e con le attività umane più caratteristiche dell'area. Natura, artigianato e gastronomia tipica, dunque, in un tour che fa del trekking il suo fiore all'occhiello. Botteghe artigianali, degustazioni gastronomiche e trekking in montagna e lungo i tratturi, alloggiando in strutture di B&B e Albergo Diffuso. La tipica gastronomia molisana, con i suoi latticini più rinomati (stracciata, manteca, provole, scamorze e formaggi freschi) e il caratteristico “pranzo del pastore”, composto dalle tipiche pietanze che venivano consumate durante i periodi di transumanza, nobilitato da genuini vini locali, farà da gustosa cornice alla tre giorni turistica. Tariffa da 206 euro a persona. Per prenotazioni e informazioni: tel. 0874899482.
