lunedì, 19 Aprile 2021

Cuochi, receptionist e operatori turistici: il mondo del travel cerca lavoratori anche d’inverno

La stagione invernale si conferma uno dei periodi più intensi per quanto riguarda le nuove offerte di lavoro, specialmente nella categoria Turismo e Ristorazione. Secondo l’Osservatorio InfoJobs, infatti, negli ultimi 3 mesi (settembre-novembre) le offerte per questo tipo di attività sono state 6.300, dato che registra una crescita del +7,3% sullo stesso periodo dell’anno precedente.

Al primo posto i camerieri, con oltre 2.700 offerte sul totale complessivo. Al secondo posto si trova il personale di cucina con quasi 2.200 offerte, seguito al terzo posto dai barman con oltre 1.200 annunci. Completano la Top 10 per gli impieghi invernali gli addetti al banco servizi ristorazione, gli addetti alle pulizie, i cuochi, gli chef, i consulenti e operatori turistici, gli addetti alla reception e infine i professionisti nei servizi di sicurezza, custodia e vigilanza.

Subito a seguire, addetti alle vendite, dirigenti nella ristorazione e una new entry per le professioni invernali, la figura degli istruttori e preparatori atletici, a conferma di una ritrovata passione degli italiani per gli sport invernali e per l’attività fisica.

Dal punto di vista territoriale, in Lombardia si registra la maggiore richiesta di operatori del turismo durante la stagione invernale (39,5% del totale complessivo). Seconde a parimerito, con un netto distacco dalla vetta, si collocano l’Emilia-Romagna con l’11,7% e il Veneto con l’11,6% delle richieste di lavoro mentre al terzo posto troviamo il Lazio (8,9%). Piemonte (8,7%) e Toscana (6,2%) si aggiudicano il quarto e il quinto posto della classifica delle regioni.
Analizzando invece le regioni che hanno fatto registrare la crescita maggiore per la domanda di lavori stagionali, si evidenziano principalmente il Piemonte, che cresce del +19,1% sul 2018, e la Campania che addirittura raggiunge un +24,4%.

Anche se la stagione invernale è già ufficialmente iniziata, la ricerca di personale è ancora in corso: ad oggi sono presenti circa 2.500 offerte nella categoria Turismo e Ristorazione, che possono essere consultate su www.infojobs.it.

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