martedì, 30 Novembre 2021

Guide Michelin, il nuovo direttore internazionale è Gwendal Poullennec

Gwendal Poullennec succede a Michael Ellis in qualità di direttore internazionale delle Guide Michelin. Gwendal Poullennec è entrato nel Gruppo Michelin nel 2003, all’uscita dalla ESSEC Business School in Francia.

Da 12 anni era responsabile dello sviluppo delle Guide MICHELIN negli Stati Uniti e in Asia. Gwendal Poullennec è stato anche promotore dei lanci delle Guide MICHELIN a New York, San

Francisco, Tokyo, Hong Kong, Kyoto e, più recentemente, Bangkok e Taipei.

Nominato segretario generale delle Guide MICHELIN nel 2014, Gwendal Poullennec è l’ideatore di nuove interfacce digitali per il settore food del Gruppo.

38 anni, 15 anni di esperienza nel mondo della gastronomia, da tempo pienamente integrato nei team della Guida MICHELIN, nel nuovo ruolo guiderai il team mondiale degli ispettori.

Dal 17 settembre, Gwendal Poullenec è a capo delle 32 edizioni delle Guide MICHELIN e risponde direttamente a Pascal Couasnon, direttore di Michelin Mobility Experience, settore che raggruppa le attività del gruppo Michelin legate alla gastronomia e al turismo.

News Correlate