Punta a ridurre consumi idrici ed energetici del sistema ricettivo italiano e a difendere e sostenere gli elementi costitutivi della qualità di vita nelle destinazioni turistiche, il protocollo d'intesa rinnovato oggi a Roma tra Asshotel-Confesercenti e Legambiente. "Siamo orgogliosi di aver rinnovato il nostro impegno con Legambiente Turismo – spiega il presidente di Assohotel Filippo Donati – Per noi il tema dell'ambiente riveste un'importanza centrale, come testimonia il fatto che, ad oggi, siamo l'unica associazione di imprese del comparto ricettivo ad aver sottoscritto il protocollo. Soprattutto in questo periodo, segnato dalla faticosa e incerta uscita da una crisi lunga e pesante come una guerra, riteniamo che il rinnovo del nostro impegno a favore della sostenibilità sia la dimostrazione della maturità degli imprenditori che rappresentiamo, attenti non solo al tema dell'accoglienza ma anche a quello della preservazione del territorio".
"Abbiamo rinnovato questo protocollo con Assohotel Confesercenti – osserva Rossella Muroni, direttrice generale di Legambiente – per continuare un percorso comune e realizzare un programma nazionale per la sostenibilità ambientale e la competitività delle strutture alberghiere. Alle aziende ricettive impegnate in una gestione eco-efficiente, ma anche nel salvaguardare e valorizzare il patrimonio ambientale locale e migliorare la qualità della vita nelle destinazioni turistiche e all'interno delle strutture, Legambiente assegnerà, come ha già fatto, la sua etichetta ecologica".
