Più di un milione di italiani hanno scelto parchi, oasi e campagne per trascorrere il ponte del 25 aprile. Si tratta di un dato, diffuso dalla Coldiretti, che ha confermato sia le previsioni dei giorni scorsi che in generale il trend positivo del turismo ambientale ed enogastronomico, che dovrebbe raggiungere a fine anno un fatturato di 5 miliardi di euro. Coldiretti e Lipu ieri hanno promosso in tutta Italia l’iniziativa “La natura ha buon gusto”, aprendo al pubblico 25 oasi e centri di recupero gestiti dalla stessa Lipu. Dalla salvaguardia dell’ambiente e dalla buona alimentazione dipendono molte delle opportunità di sviluppo del turismo in Italia che può contare, come hanno sottolineato Coldiretti e Lipu, “su 772 parchi e aree protette che coprono il 10% del territorio nazionale, 4.100 prodotti tradizionali regionali, 155 specialità a denominazione di origine e indicazione geografica protetta (Dop/Igp) e oltre 400 vini Docg, Doc e Igt che possono essere gustati e acquistati nei 15mila agriturismo presenti su tutto il territorio nazionale che offrono anche 140mila posti letto”. L’organizzazione, inoltre, stima che per le aziende agricole che propongono servizi di ospitalità è previsto un tasso di crescita del 10%, anche grazie alla serie fortunata di ponti primaverili. “Per il 2006 – ha affermato la Coldiretti – le previsioni per l’agriturismo sono positive con un fatturato complessivo di 900 milioni di euro e 3 milioni di ospiti, sopratutto giovani (55%), grazie a un notevole miglioramento del settore, in grado di offrire servizi diversificati”.
