Circa 5.000 agriturismo sugli 11.000 presenti in Italia sono disposti ad accogliere i turisti con il loro animali. E’ quanto afferma la Coldiretti, sottolineando il sostegno alla lotta contro l’ abbandono degli animali. Ma l’agriturismo – segnala la Coldiretti – offre altre attività per allietare gli oltre 1,4 milioni di ospiti (per metà under 35) che quest’estate sceglieranno la vacanza in campagna, alimentando un business di circa 450 milioni di euro (+12,5 % rispetto al 2002). In più della metà degli agriturismo italiani (55%) si parlano le lingue straniere, quasi il 50% offre ospitalità per animali, il 20% svolge attività di fattoria didattica, più del 70% propone attività ricreative e sportive, il 46% offre visite guidate e più del 20% prepara banchetti con prodotti biologici certificati. Toscana, Umbria, Veneto, Campania, Marche, Trentino, Lombardia e Liguria ma anche alcune Regioni del Sud sono le mete preferite per chi decide di trascorrere l’estate in campagna godendo di aria salubre, buona cucina ed insolite attrazioni. Grazie ad un notevole miglioramento del settore, infatti, l’agriturismo è oggi in grado di offrire servizi diversificati tra loro, dalle attrazioni sportive più nuove e curiose come l’hydrospeed, il rafting e il free climbing ai corsi più tradizionali come quelli di buona e sana cucina, di ricamo e di pittura.
