sabato, 4 Maggio 2024

Coldiretti traccia la mappa dell’enogastronomia meridionale

Puntare sulle vie del gusto per attirare italiani e stranieri

Le strade del vino e del gusto portano al Sud. E’ quanto si rileva dalla mappa tracciata da Coldiretti sull’enogastronomia meridionale, che vanta un’offerta di 57 prodotti a denominazione di origine protetta (DopIgp), 101 vini a denominazione DocDocg, 1.221 prodotti tradizionali acquistabili dai turisti direttamente nelle circa 8.400 imprese locali. Coldiretti, inoltre, condivide il rapporto Svimez che indica l’enogastronomia locale carta vincente per rilanciare il turismo nel Mezzogiono Al primo posto nella mappa Coldiretti c’è la Campania con la gamma più alta di prodotti locali, biologici, città dell’olio e del pane da offrire ai turisti, seguita dalla Puglia a cui spetta il primato dei vini DocDocg e quello dei percorsi “privilegiati del vino e dei sapori. La regione con maggior numero di prodotti riconosciuti dall’Unione Europea, con i marchi Dop e Igp, è la Sicilia, con il maggior numero di aziende che vendono direttamente ai vacanzieri, olio, vino frutta, e alti prodotti genuini.

News Correlate