Appuntamento da non perdere quello in programma sabato 18 gennaio sull’Altipiano di Brentonico dove si svolgerà “Golosaneve” una manifestazione che unisce il piacere di una passeggiata con gli sci o con le racchette da neve a quello di un incontro con la più genuina cucina del Trentino. Gli organizzatori hanno individuato due percorsi che uniscono, partendo rispettivamente da Polsa e da San Valentino, le malghe dell’Altipiano – tutte raggiungibili con gli sci ai piedi o con le racchette e che offriranno ciascuna una specialità gastronomica. Dalla Polsa, partenza alle 9,30 dal piazzale della biglietteria centrale, il percorso toccherà nell’ordine Malga Vignola, Malga Susine, Malga Pra Vec e Rosa del Sole. Da San Valentino via sempre alle 9,30 dall’Hotel Bucaneve si raggiungeranno Malga Costa Pelada, Malga Pra Vec, Rosa del Sole e Malga Pizagrola. E veniamo al “clou” della giornata, ovvero alle specialità che si potranno gustare lungo il percorso: pane scuro con lardo e luganega a Malga Vignola, brobrusà con le fojete a Malga Susine, Tonco del pontesél con polenta a malga Costapelada e fantasia di fortaie a malga Rosa del Sole.
La quota di partecipazione è stata fissata in 13 Euro e comprende, oltre ai piatti offerti nelle varie malghe, l’assicurazione, l’eventuale noleggio delle racchette da neve e l’accompagnamento delle guide. Nell’occasione gli sciatori potranno anche acquistare lo ski pass giornaliero al prezzo speciale di 16 Euro a persona. In caso di cattivo tempo la manifestazione verrà spostata al successivo sabato 25 gennaio.
(Ufficio Turistico Brentonico – tel 0464.395149)
