Va nella direzione del connubio tra vino e turismo la recente politica regionale che ha portato alla realizzazione delle strade dei vino e a creazione di un network di enoteche locali, la cui realizzazione è prevista con i fondi della misura 4.13 del Por Sicilia. “Il settore del vino”, sottolinea l’assessore regionale al turismo Fabio Granata, “ha permesso di trainare, recuperare e rilanciare le tre T dello sviluppo turistico: talento, tradizione, terra. Tutto è ricominciato dal vino che ha spostato di nuovo l’attenzione sui temi della terra e della cultura, grazie anche ad una azione di tipo imprenditoriale”, ha sottolineato l’assessore Granata, intervenendo alla giornata conclusiva di Sicilia en Primeur 2005.
