Tutto ormai è pronto per la prima edizione di “Taormina Renovello 2002”, la rassegna dei vini novelli organizzata dall’Associazione Culturale Archè in collaborazione con l’Istituto regionale della Vite e del Vino. Tre giorni interessanti per gli operatori del settore o visitatori, che avranno modo di fare le degustazioni all’interno del Palazzo dei Duchi di S.Stefano. La manifestazione ha ottenuto anche il riconoscimento dell’Associazione Italiana Sommelier e l’Organizzazione degli Assaggiatori Vino, che daranno il proprio contributo organizzando appositi seminari dove si analizzeranno vari tipi di fermentazione del vino, tecniche di produzione, imbottigliamento e produzione. Non mancheranno momenti di spettacolo con l’orchestra dei plettri taorminesi ed esibizioni di tango argentino. Tra gli ospiti che presenzieranno alla tre giorni, oltre all’enologo Giacomo Tachis, ci saranno il tenore Alessandro Safina, l’attrice Demetra Hampton, Mick Hucknall (cantante dei Simple Red), e il Conte Gelasio Gaetani D’Aragona, presidente della Wine Accademy.
