Un pomeriggio ad ascoltare, imparare, incontrare i produttori, discutere e soprattutto assaggiare vini. Questo è “Trentino Top Wine”, appuntamento giunto ormai alla terza edizione, pensato per coinvolgere esperti, operatori del settore e semplici appassionati. La prima tappa è a Milano, il 9 marzo, all’Hotel Principe di Savoia. In programma ci sono incontri sui vitigni autoctoni del Trentino, sui metodi di spumantizzazione, sui vitigni internazionali visti dalle Alpi e altro ancora. Si parla dunque di vino, ma ovviamente il cuore dell’incontro è la degustazione. I protagonisti infatti sono loro: i 60 vini selezionati in base alle cinque migliori guide del vino e ad apposite commissioni della Camera di commercio. Non vi sono dubbi sul fatto che le etichette partecipanti a “Trentino Top Wine” rappresentano, come dice il nome, il meglio della produzione trentina. Alla presenza dei produttori sarà possibile assaggiare i vari vini, valutarli e compararli. La degustazione, che comincia alle 16.00 e prosegue fino alle 22.00, comprende spumanti, vini bianchi e rossi, vini dolci. Una particolare attenzione viene dedicata alle tipologie autoctone: Teroldego rotaliano D.O.C., Trentino D.O.C. Marzemino e Trentino D.O.C. Nosiola (varietà d’uva da cui si ottiene anche il Vino Santo Trentino D.O.C.).
Dopo la tappa milanese “Trentino Top Wine” toccherà Napoli (il 29 marzo), Roma (il 19 aprile) e Monaco (il 10 maggio).
Info: 0461 887109 www.goodwinetrentino.it
