Melbourne&Victoria puntano sul turismo ecologico e sull'ecoturismo, inteso non solo come promozione di uno sviluppo sostenibile del settore turistico ma anche e soprattutto come attuazione di una vera e propria filosofia del viaggiare responsabilmente che mira alla salvaguardia delle risorse naturali, alla conservazione dell'ambiente e alla convivenza con le popolazioni locali. La destinazione si sta distinguendo per una spiccata sensibilità eco-friendly. La proposta eco-turistica di accomodation, itinerari e attrazioni dello Stato di Victoria, infatti, si fonda sempre con maggiore impegno sul contatto diretto con l'ambiente. Lo stesso orientamento ecologico è accolto da numerose strutture alberghiere che adottano un approccio green sempre più evidente tramite iniziative mirate alla sensibilizzazione del turista verso tematiche ambientaliste come il risparmio energetico. Tra i migliori esempi di eco-tour dello Stato di Victoria ricordiamo quello della regione di Coranderrk nella Riserva di Healesville, quello delle cascate di Otway, quelli alla Yarra Valley, Phillip Island, Great Ocean Road e al Wilson's Promontory. Ed ecco alcune delle accomodation più ecologiche di Melbourne&Victoria: Alto Hotel; Westin Melbourne; All Seasons Philip Island Resort; Cape Otway Ecolodge; Aquila Eco Lodges; Bothfeet Walking Lodge; Moonlight Head; Dulc Cabins per una vacanza davvero 'green'.