Ce n’è davvero per tutti i gusti nel calendario dei corsi che ripartono da questa settimana a “La Puglia è servita”, il locale nel centro di Bari ideato e condotto da Vittoria Cisonno.
Per gli amanti di Bacco tornano i corsi di degustazione di vino. Chi si accosta per la prima volta al tema, ha ancora qualche giorno per iscriversi al primo livello, che parte martedì 7 ottobre alle 20.30, mentre per chi ha già frequentato il primo livello e desidera proseguire, c’è il secondo livello, che partirà mercoledì 15 ottobre sempre alle 20,30. Nel primo si impara principalmente la tecnica di degustazione, nel secondo si esplora l’enologia nazionale e internazionale, ogni volta scoprendo nuovi e stuzzicanti abbinamenti cibo-vino. Oltre agli appassionati di vino, sono sempre di più i potenziali o esperti “artisti ai fornelli”. Ai primi, quelli alle prime armi, “La Puglia è servita” propone “ABCucina – corso di sopravvivenza lontano da mammà”. Inizio del corso lunedì 13 ottobre alle 18. Per i cultori dell’arte culinaria e di buona esperienza, ci sono invece le lezioni di cucina del maestro Antonio De Rosa. Per informazioni e prenotazioni: tel. 080.5219270 oppure [email protected].
