Sbarca nella regione la nuova iniziativa firmata Touring Club Italiano e Unione Ristoranti del Buon Ricordo e denominata “Attraverso il Paese e la sua cucina – I sapori dei Parchi” che coniuga enogastronomia, scoperta dei territori e piacere della buona tavola con il turismo. La manifestazione proporrà e reinventerà i sapori tradizionali degli 81 comuni all'interno del ParcoGeominerario Storico e Ambientale della regione. In quasi tutti i 110 ristoranti del circuito del Buon Ricordo, la sera di venerdì 7 novembre si potranno degustare i prodotti acquistati dai produttori locali del Parco isolano attraverso diversi menù ad un unico prezzo fisso (43,50 euro). Tra i prodotti tradizionali i vini “Carignano” del Sulcis, lo zafferano di San Gavino e gli insaccati di Gonnosfanadiga. Nei ristoranti verranno distribuiti depliant e allestite vetrine sul Parco Geominerario che punta così ad incrementare il numero dei visitatori che quest'anno ha toccato quota 20 mila.
