All’Hotel Piazza Borsa la conviviale degli chef palermitani
Il menu di domani sera sarà curato dal giovane Gioacchino Guddo
03 Gennaio 2012, 10:00
Conviviale del Club degli Chef palermitani Francesco Paolo Cascino che domani sera si ritrovano al Grand Hotel Piazza Borsa di Palermo. Nella sala Kemonia, dove si respira ancora oggi l'atmosfera delle belle epoque, i soci degusteranno il menu curato dal giovane chef dell'hotel, Gioacchino Guddo, una delle firme più promettenti della gastronomia siciliana. La missione del Club, nato nel 1986, è curare ed effettuare ricerche nel settore dell'enogastronomia puntando anche alla valorizzazione dei prodotti siciliani. Presidente è Antonio Tantillo mentre ricopre l'incarico di segretario Giuseppe Dell'Oglio, da sempre animatore e ambasciatore della gastronomia siciliana nel mondo e sin dalla sua prima edizione presidente della giuria di Penne all'Agrodolce.