Conviviale di Natale di Skal Palermo tra memoria legalità e territori

Tradizionale Conviviale di Natale per Skål International Palermo all’Agriturismo Portella della Ginestra. La scelta della sede non è stata casuale: quest’anno si è voluto attribuire all’evento un significato ancora più profondo, individuando un luogo che rappresenta non solo la storia del territorio, ma anche un messaggio concreto di rinascita e di impegno civile.

La Conviviale si è infatti svolta in un antico casale del XVIII secolo, per lungo tempo appartenuto a famiglie legate alla criminalità organizzata e più volte utilizzato dal clan Brusca per le proprie riunioni. Oggi, grazie alle politiche di confisca e al lavoro costante delle realtà sociali impegnate nella lotta alla mafia, il casale è diventato un simbolo di legalità: da circa vent’anni è gestito dalla cooperativa Libera Terra Placido Rizzotto, che ha trasformato un luogo di ombre in un modello virtuoso di agricoltura etica e di impresa sociale.

Il casale, finemente restaurato, accoglie gli ospiti in un ambiente che preserva la memoria storica del territorio, fondendo tradizione architettonica con l’operosità di una cooperativa impegnata nella valorizzazione della terra confiscata. Proprio da questi terreni nascono prodotti agricoli riconosciuti per qualità e autenticità: tra i più celebri l’ottimo vino “Cento Passi”, divenuto nel tempo un simbolo della resistenza civile, e la carne cinisara, proveniente da un allevamento autoctono che preserva biodiversità e tradizioni locali.

La giornata è stata caratterizzata da un’atmosfera di grande partecipazione e di condivisione. I soci Skål e i loro accompagnatori hanno potuto vivere un momento conviviale ricco non solo di eccellenze gastronomiche, ma anche di contenuti culturali e simbolici. L’accoglienza calorosa dei gestori, la professionalità del personale e l’abilità dello Chef, capace di valorizzare al meglio i sapori autentici del territorio, hanno contribuito a creare un’esperienza memorabile.

La scelta di un luogo così significativo conferma il ruolo di Skål International Palermo nell’essere non solo promotore di networking turistico, ma anche interprete attivo di una visione moderna del turismo, fondata su sostenibilità, responsabilità sociale e valorizzazione delle realtà positive del territorio. La Conviviale di Natale è diventata così un’occasione per ribadire l’impegno del Club nel sostenere iniziative che uniscono qualità, etica e promozione culturale.

L’evento si è concluso con grande soddisfazione da parte di tutti i partecipanti, che hanno potuto prendere parte a una giornata in cui convivialità, memoria storica, testimonianza civile e amore per il territorio si sono intrecciati in modo armonioso, lasciando un messaggio forte e condiviso: la bellezza del turismo passa anche attraverso la scelta di luoghi che raccontano la rinascita e il valore della comunità.