Valorizzare le produzioni di eccellenza dell’agroalimentare siciliano nel contesto euromediterraneo e sostenere le sfide delle imprese di settore nei mercati nazionali e internazionali, creando un momento di incontro e di confronto con una vetrina d’eccezione. Sono gli obiettivi di "Itinerari del Gusto", il salone innovativo dedicato all’agroalimentare di qualità, la cui seconda edizione si svolgerà dal 25 al 28 settembre nell’area expò del Parco commerciale "Le Zagare", a San Giovanni La Punta (Ct). Alla presentazione del salone, ieri a Catania, era presente anche l’assessore regionale all’Agricoltura e foreste, Giovanni La Via.
"Non basta essere fieri dei nostri prodotti eccellenti – ha detto La Via – ma bisogna lavorare per fare sistema e per sostenere la loro commercializzazione e internazionalizzazione, con marchi ufficiali di qualità. Il "paniere" siciliano è ricco di prodotti D.o.p. di altissima qualità: per questo, eventi come "Itinerari del Gusto" sono fondamentali per veicolare un messaggio che sia al tempo stesso culturale ed economico e siamo in tanti gli interlocutori che abbiamo risposto per il sostegno della manifestazione e per una decisa azione di marketing. Da parte della Regione c’è già la forte volontà di sostenere il made in Sicily". Anche per il 2008, accanto agli spazi espositivi, sarà proposta una serie di degustazioni di vini e di prodotti alimentari di qualità.
