Da ormai più di una settimana il meglio dei prodotti agroalimentari delle Madonie e della Valle del Torto sono in vendita al "Forum Palermo". Il nuovo esercizio, dal titolo evocativo "Le Vette del Gusto", offre una vasta quantità di prodotti genuini e d'eccellenza che raggiungeranno le tavole dei consumatori senza subire alcun tipo di intermediazione. Varia l'offerta: dalla passata di pomodoro siccagnu al miele, dalla provola alle mozzarelle, agli yogurt con latte di capra, al pecorino all'olio biologico, ricca anche la scelta della conserve e delle confetture prodotte seguendo le indicazioni delle antiche ricette madonite. Nel nuovo punto vendita, che si troverà all'interno dell'area della ristorazione, anche liquori al ficodindia, vini a marchio Doc e IGT, pasta fresca e secca di semola di grano dura trafilata in bronzo, carni e salumi tipici e tante sfiziose specialità legate alla pasticceria. L'iniziativa è della Sosvima, del Gal Madonie e dell'Ente Parco delle Madonie.
