L’Istituto regionale della Vite e del Vino per consentire tour guidati attraverso i vitigni e le cantine siciliane ha deciso di lanciare la figura della “guida turistica del vino”. Un sommelier o un esperto accompagnerà i visitatori come avviene per i percorsi culturali. Le associazioni siciliane di sommelier saranno coinvolte dall’Istituto per la creazione della figura professionale, attraverso l’attivazione di corsi specifici.
