Il cibo di strada torna ad essere protagonista a Trapani. Per tre giorni, da domani venerdì 22 a domenica 24 luglio, nella piazza dello storico ex Mercato del Pesce, ritorna "Stragusto". Giunta alla terza edizione, la manifestazione offrirà ancora una volta l'opportunità di assaporare i cibi di una cultura quasi dimenticata, quella dei cibi di "strada" (Street Food) in un miscuglio di sapori, odori e suoni che attraversano varie regioni. Nelle tante aree, ogni sera, dalle 18.30 fino a mezzanotte, sarà possibile assistere e degustare lampredotto, panelle, arancine, sfincioni, focacce, pane ca meusa, cabbuci, cous cous, baccalà mantecato, granite, brik, kebab, tutti preparati dal vivo.
In concomitanza, saranno previsti anche spettacoli musicali e di intrattenimento, anche questi volti alla scoperta delle tradizioni e degli usi dei paesi del mediterraneo, laboratori di analisi sensoriale dei vini e molto altro ancora.
Stragusto è organizzato dalla Ps Advert in collaborazione con Trapani Welcome e con il patrocinio del Comune di Trapani e della Provincia di Trapani.
