giovedì, 26 Dicembre 2024

Show cooking e chef stellati a Taormina

Attesi 1500 appassionati per l’evento enogastronomico del 20 e 21 ottobre

Durante l'estate Taormina è stata prima capitale del cinema, della lirica e anche del libro. Ora, però, domenica 20 e lunedì 21 ottobre, sarà capitale dell'enogastronomia. In occasione di Taormina Gourmet, l'hotel San Pietro ospiterà una rassegna di cuochi che difficilmente si possono vedere in un'unica location, dai nuovi talenti alle due stelle Michelin. Il clou della manifestazione sono proprio gli show cooking e le cene. Alla manifestazione, firmata Cronache di Gusto, sono attesi circa 1500 appassionati ed esperti di vino e buona cucina.
I primi ad esibirsi, domenica, i nuovi talenti: alle 12 Crescenzo Scotti (del Therasia Resort di Vulcano); alle 14 Martina Caruso ( Hotel Signum di Malfa Salina); alle 16 Vincenzo Candiano (Locanda Don Serafino Ragusa Ibla): alle 17 Christian Busca (hotel San Pietro Taormina). Alle 21 al San Pietro i talenti della ristorazione siciliana Martina Caruso, Vincenzo Candiano e Francesco Patti (Coria Caltagirone) appronteranno un menu di sette portate. Farà gli onori di casa Christian Busca, chef del San Pietro.
Lunedì 21 ottobre, invece, saliranno in cattedra gli unici tre chef siciliani Due Stelle Michelin: alle 12 Massimo Mantarro (Principe di Cerami dell'hotel San Domenico), alle 15.30 Pino Cuttaia (La Maia di Licata), alle 17 Ciccio Sultano (Duomo di Ragusa). Che alle 21 saranno protagonisti di un'unica cena.

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