Andare a cena nei ristoranti che si trasformano in teatri è la nuova tendenza di New York. Una moda che arriva sino a Palermo con lo show Sale e Pepe di Paride Benassai. Il progetto messo in piedi dall'attore palermitano insieme alla giornalista Amelia Bucalo Triglia si chiama "Teatro Cena" ed è una forma d'intrattenimento che combina un pasto al ristorante con uno spettacolo teatrale o performance. A volte lo show è una grande produzione, nello stile di un sofisticato ristorante The Heath, a Chelsea-New York, in altri casi una esperienza culinaria teatrale.
A Palermo martedì 25 marzo alle 21 al Ristorante Gigi Mangia andrà in scena "Sale e Pepe", il comico viaggio di un improbabile chef nelle viscere della Sicilia per raccontare l'identità popolare. Ottanta minuti di puro divertimento con la particolare interazione dell'attore Paride Benassai con il pubblico che è coinvolto attivamente e partecipa alla creazione spettacolare. In una cucina improvvisata fatta di parole, cibo ed odori, Benassai trasporta in un esilarante racconto sul cibo, simbolo di un rito sociale.
"La chiave del successo – dice Benassai – è l'abbinamento vincente di cibo di qualità e divertimento assicurato, ed il ristorante Gigi Mangia di Palermo sarà la nostra prossima esperienza di cultura commestibile dopo un tour iniziato a gennaio ad Agrigento con successo.
Il teatro cena Sale e Pepe ripercorrere la tradizione culinaria siciliana sciorinando il menu della serata con aneddoti popolari che consumano babbaluci e vendette, affinano strategie per la sopravvivenza che riconducono anche al quadro "L'ultima Cena" di Leonardo, parte intergrante della scena. Per la prenotazione, indispensabile, chiamare lo 091.587651.
