Debutta nel weekend del 1° maggio a Ribera una nuova manifestazione che gioca sul binomio turismo-gastronomia. E' RiberellaDays, il Festival Internazionale delle Arance, in programma dal 29 aprile al 1 maggio 2011 organizzato da Comune. Un chilometro di allegria e cultura, gastronomia e turismo coinvolgerà turisti, professionisti e curiosi, adulti e bambini nei 3 giorni di festa in cui si alterneranno convegni, mostre, laboratori, concerti e spettacoli dedicati all'arancia e agli agrumi di Sicilia.
Per l'occasione, l'asse storico della "città delle arance" si vestirà da "Riberella Village". Tutti i pomeriggi chef, pasticceri e gelatieri mostreranno al pubblico gli abbinamenti dei propri piatti con le arance lungo il corso principale all'interno di grosse arance. Ma Riberella Days è anche concorsi: Dolce Arancia, il concorso dedicato al pubblico che premierà il dolce più buono e più bello, "Cocktail all'arancia dop", il concorso regionale dei barman in cui i barman siciliani si contenderanno il titolo con l'aperitivo che più valorizzerà l'arancia di Ribera dop, "Arancia fotogenica" per la migliore fotografia dell'arancia di Ribera dop e Il Premio Arancia d'oro, orgoglio riberese che il Sindaco di Ribera, Carmelo Pace, consegnerà alle tre persone che in questi anni hanno portato l'arancia di Ribera DOP e la Città di Ribera nel mondo.