Novità in vista per la prima edizione di “Una Manciata di Sicilia”, l’azione di promozione portata avanti dall’assessorato regionale al Turismo allo scopo principale di valorizzare la Destinazione Sicilia attraverso la promozione dei prodotti tipici dell’eccellenza culinaria siciliana e che ha come testimonial la giornalista siciliana Giusi Battaglia, protagonista della trasmissione televisiva Giusina in Cucina.
All’interno delle attività previste su Una Manciata di Sicilia, un posto in prima linea è occupato infatti dal programma su Food Network con una prima tv in compagnia di Giusina in Cucina che a giugno tornerà su Food Network canale 33.
La stessa Giusina, protagonista del nuovo programma “UNA MANCIATA DI SICILIA” in onda da sabato 10 giugno alle 15.45, interviene sull’iniziativa: “Una manciata di Sicilia è stato il connubio perfetto tra la bellezza dei luoghi e la bontà del cibo. È stato molto bello condividere con le persone del posto dei momenti indimenticabili che non vediamo l’ora di far vedere ai telespettatori”.
In questo viaggio, Giusi Battaglia andrà alla ricerca dell’identità culinaria della sua regione, scoprirà materie prime preziose e tradizioni antiche come il mare che bagna l’isola, e ogni volta porterà via con sè una manciata di Sicilia. Protagoniste le città di Palermo e Marsala, con un vero e proprio viaggio tra le specialità dei luoghi, dai formaggi freschi realizzati in un caseificio nel cuore di Palermo, ai pesci dello Stagnone di Marsala, con i dolci del Monastero di Santa Caterina e i granchi dell’Isola di Mozia. Presenti nel programma anche lo chef Peppe Giuffrè (con Giusi Battaglia nella foto) e il cantastorie Salvo Piparo.
Il progetto “Una Manciata di Sicilia” include anche la realizzazione di un food blogger tour con la partecipazione di esperti del settore e che prevede un viaggio itinerante con tappe nelle città delle Sicilia per valorizzare il territorio attraverso la gastronomia, i prodotti e la cucina tipica dell’Isola. Un percorso che va a far conoscere agli opinion-makers presenti i profumi ed i sapori compreso le ricette siciliane. Ed è su questa base che verrà realizzato un e-Book con ricette sia della tradizione che innovative delle nove province siciliane. Peculiarità del progetto è che l’E-Book potrà essere visionato direttamente sul sito www.unamanciatadisicilia.it.
