Cambiano le regole per assegnare ai B&B le stelle di riferimento necessarie a valutare la qualità dei servizi e determinare i prezzi degli alloggi. Un decreto dell’assessorato regionale del Turismo fissa i requisiti minimi che un B&B deve avere per ottenere da una a tre stelle. Il massimo si ottiene con bagni privati e completi (vasca o doccia, lavabo, wc e bidet) per ogni camera, televisione, cambio delle lenzuola a giorni alterni e televisione privata.
Per ottenere due stelle sono necessari servizi igienici completi in ogni piano, televisione comune e cambio di lenzuola e federe almeno due volte per ogni settimana; una stella viene assegnata a chi garantisce il bagno per ogni piano e il cambio di lenzuola e federe una volta a settimana. Tutti devono avere riscaldamento e prima colazione.
