Degustazioni, mostre, convegni, spettacoli, concerti, percorsi didattici e naturalistici nel Parco delle Madonie con visite guidate. Tutti con un unico filo conduttore: i funghi. Da ieri, infatti, a Castelbuono si sta svolgendo la terza edizione della sagra "Castelbuono e i Funghi 2009", che si snoderà nel territorio del comune fino a domani, domenica 10 gennaio. Tra gli eventi in programma, oggi alle 19 una degustazione in piazza Margherita di un primo a base di funghi e di un dolce tipico accompagnati da un buon bicchiere di vino locale, tutti prodotta di aziende del territorio (pasta Valledoro, Vini Abbazia Santa Anastasia e Fiasconaro). Inoltre, per tutto il weekend, i turisti potranno gustare le prelibatezze locali con un menu a base di funghi, a partire da 20 euro (bevande escluse) in alcuni ristoranti che hanno aderito all'iniziativa. La sagra rappresenta anche un'occasione per visitare i monumenti e i musei di Castelbuono e per effettuare delle visite guidate nei sentieri del Parco delle Madonie.