Saranno presentate stamattina le iniziative che la Provincia di Messina intende mettere in campo in vista della Bit di Milano dal 19 al 22 febbraio. L’occasione è data dalla firma del protocollo d’intesa con l’Accademia Italiana della Cucina finalizzato alla promozione delle attività produttive compatibili con le vocazioni del territorio, la valorizzazione, incentivazione e promozione dell’enogastronomia e dei prodotti alimentari tipici della provincia e lo sviluppo culturale, economico e sociale di tutte le comunità amministrate. Il protocollo sarà valido fino al 31 dicembre 2012, con possibilità di prorogarne la durata. Subito dopo, al Salone degli Specchi, verranno inaugurate le mostre "I colori del gusto" e "Cinquant’anni di menù italiani", allestite dall’Accademia.
Intanto sono già diversi gli enti e le organizzazioni che hanno confermato la loro presenza nello stand allestito dalla Provincia alla Bit. Tra questi, Federalberghi Eolie, Unione dei Comuni delle Valli joniche e dei Peloritani, Consorzio Turistico Val d’Agrò, Consorzio Agro alimentare Limone Interdonato, Taormina Arte, Museo Cultura e Musica Popolare dei Peloritani, Coordinamento per le fortificazioni dello Stretto di Messina, trentadue Pro-Loco della provincia di Messina, Consorzio turistico Valle dell’Halaesa, Consorzio turistico Costa Saracena, Consorzio turistico Tyndari-Nebrodi.
