Sutera procede a grandi passi per la valorizzazione dei suoi prodotti tipici. Innanzitutto la giunta comunale ha approvato il marchio “Sutera Città Presepe De.Co.” con cui si distingueranno i prodotti tipici che saranno realizzati con appositi disciplinari. Il logo è stato proposto dalla Commissione Consultiva che ha deliberato tra i tre che sono stati visionati. Quello vincitore è risultato quello realizzato gratuitamente da Elena Carruba.
Inoltre, è stato approvato il disciplinare che regola “Lu Virciddratu”, dolce tipico natalizio che però viene consumato in tutti i periodi dell’anno. Da questo momento i produttori si impegnano a fare “Lu Virciddratu” come da disciplinare a cui il Comune concederà il marchio di tipicità che testimonia la qualità e la unicità del prodotto.
