Penne all'Agrodolce premia la costanza. Dopo dieci edizioni di tentativi falliti, finalmente Roberto Ginex e le sue frittelle alla ricotta ottengono un sospirato riconoscimento. Grazie a un bonus di dieci punti per la perseveranza, Ginex raggiunge Roberto Gueli e partirà con lui alla volta di Vienna per un viaggio offerto da Kenobi. Il premio maggiore va invece ai due dessert dei giornalisti-pasticceri Marcello Clausi e Clara Minissale che si aggiudicano una crociera Msc nel mediterraneo. Una gara combattuta quella di ieri per la decima edizione del concorso gastronomico riservato ai giornalisti che si è svolto ieri nella prima serata di Travelexpo, che si svolge all'Hotel Village di Città del Mare a Terrasini fino a domenica 11 aprile.
In gara nella sezione antipasti oltre a Roberto Ginex c'erano i "Rotolini di melenzana in salsa verde alla mentuccia" di Silvia Donnini e il "Pesce d'Aprile" di Simona Camarda; per i primi piatti il "Cous cous di pesce e mandorle" di Chiara Lizio, i "Sedanini in crema di zucca rossa e gamberoni" di Armando Lombardo e gli apprezzati "Fusilli di Amsterdam" di Roberto Gueli che aveva già partecipato alla prima edizione; tra i secondi, i "Bocconcini di carpaccio alla bufala" di Paolo Di Girolamo e i "Calamari ripieni al cedro" di Giovanna Sciacchitano. Infine, la "Torta di arance e mandorle" di Clara Minissale e "Profumi di Sicilia" di Marcello Clausi che hanno conquistato il palato della giuria tecnica, composta dai membri del "Club degli chef palermitani Francesco Paolo Cascino" e presieduta da Giuseppe Dell'Oglio.
