“Sulla rotta del tonno rosso” a Bonagia
Dieci giorni di degustazioni e grigliate di pesce azzurro e incontri, proiezioni e mostre
11 Luglio 2011, 11:30
Per dieci giorno il tonno rosso del Mediterraneo sarà il protagonista assoluto nell'antico borgo marinaro di Bonagia. Da domani, martedì 12, al 22 luglio infatti andrà in scena "Sulla rotta del tonno rosso", rassegna culturale e gastronomica che prevede degustazioni e grigliate di pesce azzurro (angiova, minnola, sarda, macchetto) ma anche mostre, incontri, proiezioni sul tema del tonno e delle tonnare, con personalità del settore e i tonnaroti, diretti protagonisti con il "Villaggio dei Pescatori".
Le serate saranno allietate da spettacoli dal vivo e momenti di memoria e folklore con canti di tonnara e giochi marinari. Ma ci sarà spazio anche per la sacralità, esaltata dalla tradizionale Festa del S.S. Crocifisso, con processioni, fiaccolate e giochi d'artificio. L'evento si snoderà tra la Tonnara, Piazzale del Porto e Piazza Marfaraggio a Bonagia, animando anche Lido Valderice.