sabato, 27 Aprile 2024
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cibo

  • Enogastronomia prima voce del budget delle vacanze 2016
    Associazioni

    Cibo e bevande hanno conquistato un’ampia fetta del budget delle vacanze di italiani e stranieri nel 2016. Poco più di un terzo del budget (32%) è stato destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per acquistare prodotti en ...

  • Associazioni

    Anche nel 2016 l’Italia conferma il primato enogastronomico a livello internazionale. é' l'unic Paese al mondo con 4886 prodotti alimentari tradizionali censiti dalle regioni ottenuti secondo regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni, 283 specialità Dop/Igp ...

  • Quanto ‘mangia’ un turista straniero? L’analisi di Confagri
    Associazioni

    Ammonta ad 8 euro la cifra che ogni turista straniero spende mediamente per mangiare in Italia. A rivelarlo un'analisi del Centro studi di Confagricoltura, secondo il quale le presenze degli ospiti stranieri equivalgono ad una 'popolazione aggiuntiva' di circa 934 mila persone, che consuma in larga ...

  • A Palazzo Bonocore ogni venerdì visita guidata e degustazione
    Beni culturali

    In Sicilia, ogni festa si celebra a tavola. E muovendosi alla ricerca dell’Isola più autentica, nasce “I FOOD. Cibo e feste in Sicilia”: una mostra e un percorso gastronomico fatto di appuntamenti settimanali  organizzati da I WORLD a Palazzo Bonocore, il settecentesco ...

  • Feste e cibi tradizionali riuniti per la prima volta in una mostra
    Eventi

    In Sicilia, ogni festa si celebra a tavola, con ricette tramandate di madre in figlia. Il nesso tra cibo e dimensione festiva porta con sé una serie di significati ancestrali legati ad antichissimi riti propiziatori per la semina e il raccolto, il rincorrersi delle stagioni, le alleanze tra d ...

  • Coldiretti, un anno dopo Expo cibo è voce principale budget turisti
    Associazioni

    A un anno dall'apertura di Expo, Coldiretti traccia un bilancio positivo sugli effetti che l'Esposizione ha avuto sul turismo e sul cibo italiano. Per le esportazioni alimentari, il 2015 ha registrato il suo record storico, per un valore complessivo di 36,9 miliardi di euro (+8% rispetto all'anno pr ...

  • Associazioni

    E' il cibo italiano a guidare la classifica degli acquisti per il 62% dei turisti stranieri. Commentando i risultati dell'indagine Nielsen-Confimprese sulle vacanze degli stranieri, Coldiretti ricorda che il Belpaese è l'unico a poter contare su 281 prodotti a denominazione di origine (Dop/Ig ...

  • In 50 città italiane la Giornata del Trekking urbano si snoda tra cultura e food
    Eventi

    Nell’anno di Expo, la Giornata del Trekking urbano 2015 sarà un’edizione ‘polisensoriale’ alla scoperta dei prodotti di 19 regioni e 50 Comuni italiani. Un vero record il numero di città d’arte che hanno aderito a questa  dodicesima edizione che si sv ...

  • Congressuale

    Il recupero del cibo non consumato durante gli eventi può generare importanti benefici economici perché dà una “reason why” in più agli stranieri interessati all’Italia come sede dei loro eventi. È questo il fulcro della conferenza che si è ...

  • Enogastronomia

    Torna a crescere quest'estate la spesa per le vacanze destinata al cibo, arrivando a quota 11,5 miliardi di euro, con un aumento del 2,3% rispetto al trimestre luglio-settembre del 2014. A dirlo è la Fipe-Federazione Italiana Pubblici Esercizi, in base alle segnalazioni turistiche di questo a ...

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