Il Borro, azienda agricola biologica di proprietà della famiglia di Ferruccio Ferragamo dal 1993, annuncia che Vittoria Ferragamo è entrata a far parte della nuova Commissione per lo Sviluppo Sostenibile di Relais & Châteaux.
Grazie alla sua esperienza sul campo, al suo entusiasmo e visione pionieristica, contribuirà a ispirare il network globale, accelerando i progressi verso un turismo sempre più responsabile. Vittoria Ferragamo è stata voluta dal presidente per il lavoro svolto a Il Borro, dove ha saputo integrare e sviluppare il tema della sostenibilità in tutti i diversi ambiti di attività della Tenuta: da quella vitivinicola all’Orto Biologico e all’allevamento, dalla produzione di olio extra vergine d’oliva a quella casearia e al miele, dalle farine alle uova biologiche, fino all’ampio uso di fonti energetiche la sostenibilità ambientale e sociale.
Tra i sette associati provenienti da tutto il mondo e selezionati dal presidente Laurent Gardinier, spicca la figura di Vittoria che, nell’azienda di Famiglia Il energetiche rinnovabili, il monitoraggio delle emissioni di CO 2 (incluse quelle di Scopo 3, a partire da quest’anno) e all’impiego di pannelli fotovoltaici, producendo più energia di quanta ne consumi, così come i sistemi per il riutilizzo della risorsa idrica.
Il Borro, anche membro del Global Compact delle Nazioni Unite, si conferma dunque un esempio virtuoso della sostenibilità che per Relais & Châteaux rappresenta uno dei capisaldi. In linea con la missione dell’Associazione, Vittoria Ferragamo e il suo team lavorano con costanza per preservare la biodiversità, promuovere una filiera corta e proteggere il patrimonio culturale e naturale del territorio.
“È un grande onore per me far parte di questa Commissione, che riflette l’impegno collettivo di Relais & Châteaux verso un futuro più sostenibile. A Il Borro, abbiamo sempre creduto che il rispetto per la terra sia alla base di ogni decisione, e siamo fieri di aver dimostrato che è possibile coniugare l’eccellenza nel settore dell’ospitalità con pratiche responsabili e innovative. Il nostro obiettivo è ispirare altri a intraprendere questo cammino, perché la sostenibilità non è solo un’opzione, ma una necessità per preservare il nostro pianeta e le generazioni future”, ha commentato Vittoria Ferragamo.
